百村千樣 義工帶路 舊區導賞覓故事

百村千樣　義工帶路　舊區導賞覓故事

By ourvoice | 副刊 | 01 March 2018

　舊區的居住環境或許未算理想，但小小社區卻蘊藏很多人情趣事。隨著重建、翻新、拆卸、發展……街坊不能留守至終，招牌亦被強行摘下。轉角可見的傳統小店買少見少，兩個導賞團卻將其發掘，讓更多市民了解社區歷史、居民經歷和小店故事。團友與老闆互不相識，卻在見面之際分享同一回憶。

記者：何采思　李茜彤　張穎淇
攝影：譚栢妍　李詩慧
編輯：黃靖雯
版面編輯：歐嘉俊

　　不少香港舊式社區已有數十年歷史，如長沙灣、新蒲崗、油尖旺等城隅，港人早已耳熟能詳。鄰里居民植根於此，除了親眼見證半生光景，亦是當地社區活招牌。別人家的故事總是好聽，「佰村」則選擇陪參加者傾聽新蒲崗的每個角落。

歷盡全區遊說店主

　　人稱「村長」的Herman是「佰村」創辦人，他喜歡稱導賞團員為「村民」。「因為想他們可以更投入在整個導賞過程，投入村民身份走進該區的世界。」「佰村」只有三至四名義工負責籌備，各人都希望大眾能夠深入認識不同小區，親身感受居民故事。

　　每個月「佰村」都會舉辦兩至三次導賞團，每團約有八至十二名「村民」遊覽新蒲崗各處。「村長」帶團由五芳街出發，途徑逾半世紀歷史的星光實業有限公司，又稱「紅A」，之後續到衍慶街的萬興大押、祥興行紙紮舖、上海麗都理髮公司等景點，最後抵達彩虹餐廳，便結束整個旅程，歷時約兩小時。

　　導賞團開始前，Herman會與「村民」玩遊戲，每人都要回答自認為一項別人不曾做過，而自己曾做過的事。藉此Herman希望令「村民」變得熟絡，打破隔膜。Herman也會要求他們在導賞團結束時回答兩條有關小店的問題，了解小店對參加者有甚麼意義，及小店對他們是否重要。「村民」的回應讓Herman站在不同的位置思考，亦可以用另一角度感受新蒲崗社區。

　「因為我不認識新蒲崗這個小區，所以我選擇由這裡開始第一個導賞團。」以前Herman很少機會去到新蒲崗，所以花上三個月才把導賞團路線規範好，正式推出「佰村」第一次的小區導賞團。在籌備路線過程中，他親自到新蒲崗逐間拜訪地區小店，只為了解每個店主的故事。剛見面時，Herman會積極嘗試與店主交朋友，當他聽老闆說出有趣的生活歷程，或遇上願意與人分享半生點滴的店主，便會邀請他們成為導賞團目標小店之一。

貼地介紹認識更多

　「蔡榮發食品批發」在60年代開始在區內經營，後來因士多行業式微，店舖主要業務變為門市零售。店主蔡先生與Herman交談期間，發現他非常喜歡舊區文化，於是話題逐漸變多，二人開始熟絡。隨後他更允許Herman帶導賞團前來參觀，「這種店舖越來越少，我的小店會在我退休時結業。」他知道若導賞團不帶團員來參觀，年輕人就無從了解不同小區的歷史，於是樂於接待導賞團。

　　情侶尹先生與吳小姐時常參加不同導賞團，他們從臉書上得知「佰村」的新蒲崗導賞團後決定參與，尹先生說道：「參觀後覺得這一區有很特別的文化，例如以前起的街名可以十分地道，但現今天水圍、將軍澳每一條街的名稱也差不多。」他們感到本港政策改變，所以希望能更多認識歷史文化。

　「佰村」需要在導賞團開始前做詳細的資料搜集、研究及試行路線、分享故事……籌備過程並不簡單。「佰村」與其他收費導賞團最大的不同之處在於少卻了一股商業味，也更「貼地」。吳小姐評道：「『佰村』導賞團更社區，其他更側重於香港歷史。」

雜貨店麻雀雖小，但五臟俱全。

　「佰村」成立不久後便發現區內傳統小店逐漸消失，Herman感歎道：「香港有不少具故事性的事物，當它們快將消失時，大家會選擇去該地方『打卡』，但我希望能做多一步。」因此「佰村」導賞團行程以傳統小店為主，讓「村民」有機會與店主交談，了解區內傳統故事。Herman選擇小店也毫不馬虎，他會親自拜訪每間店舖，了解他們的故事，再邀請有特色的店舖成為導賞團的其中一個景點。Herman邀請店家的過程也遇上不少阻礙，他明白對方或許未能知「佰村」用意，但他堅持遊說，以「佰村」理念打動新蒲崗的小店店主，最終吸引數間傳統小店加入，供「村民」參觀。

訂造行程街坊分享

　　走出新蒲崗社區後，亦可跟隨另一導賞團「街坊帶路」的腳步，穿梭於油麻地、彩虹邨、城門河、重慶大廈、太子及佐敦六個地方。「街坊帶路」與「佰村」的導賞模式相若，不過它會與非政府組織合作，讓組織的服務對象成為導賞員，因此不論長者還是南亞裔市民也有機會成為導賞團團長。

　「街坊帶路」的創辦人譚健樂（Luke）自小在長沙灣長大，發現社區的變化遠超想像，但直至長大後仍留在長沙灣，只因捨不得鄰里關係。Luke成立「街坊帶路」前也是一名導賞員，喜歡帶市民走訪不同社區角落，他說：「我覺得最深刻的是分享當刻發生的故事及人物經歷。」Luke會為每名參加者度身訂造屬於他們的行程。比起口述歷史資料，Luke更著重由街坊分享小區故事、親身參觀小店及與店主面對面交流。有時由非政府組織的導賞員向參加者分享自身經歷，或許比背誦歷史資料更好，所以他由身邊人的故事開始，慢慢發掘出不少地道故事。

　　 1962年入伙的彩虹邨，至今已有56年歷史，「李應記鐘錶行」也陪伴彩虹邨經歷了54年的風雨。店內除了售賣鐘錶，原來還也出售眼鏡。店主李先生解釋因自己有一門維修鐘錶的手藝，但也喜歡眼鏡，所以店內讓眼鏡和鐘錶同時出現在這狹小空間。導賞團團員對李先生來說是一群熟悉的朋友，每當有人參觀他的小店，與他閒聊數句，他也會樂在心頭。