新式「望聞問切」 高科技中醫競逐醫療市場
苦口良藥利於病，但市民生病，會向中醫求診者不多。原來煎藥費時，西藥見效快又無苦味，成患者首選。不過科技發展急速，中醫早已創新「望聞問切」，中藥也便於服用。求診者除能選擇內服外用的治療方式，還可在手機應用程式內預約心儀中醫師。中醫服務變得公開透明，踏進新式診療時代。
記者：方綺婷 柯映彤
攝影：方綺婷 柯映彤
編輯：鄭樂怡 卓珮姍
版面編輯：尹鳳生
港人生活節奏急速，生病時大多會向西醫求診，務求短時間內痊愈。即使患者選擇中醫療法，煎藥繁複、耗時長等情況亦易令人打退堂鼓，因此很多中醫診所轉用方顆粒沖劑，方便客人隨時隨地服用。不過和順堂反其道而行，堅持傳統煎藥療法，配以電腦系統管理病人資料，返璞歸真，博取市民支持。
2014 年起，和順堂透過電腦管理「銷售時點情報系統」，提供預約醫師、診症、開方、執藥、煎藥及提醒客人取藥服務。求診者利用手機應用程式選擇心儀醫師及預約診症時間，求診後醫師會利用平板電腦確認藥方，實時傳送至位於觀塘的中央藥房。執藥師掃描藥材的二維碼確保藥方正確無誤，配藥後會把藥材送至煎藥機，進而煎藥及真空包裝。和順堂高級總監蔡志金認為，電子化的管理模式可以確保服務品質，保留數據以便日後求診之用。
重本投資控質素
「整套銷售時點情報系統能打破中醫舊有的不透明印象，研發的資金投放也只佔營業成本的一至兩成。」蔡志金指，客人可透過手機應用程式追蹤代煎藥的進度，也可方便他們安排時間取藥。「市面上的中藥成分含量及加工情況不理想，加上中草藥沒有有效期，所以不論處方再好也沒有療效。」蔡志金批評情況並不理想，導致求診者誤認醫師沒有能力，繼而覺得中醫並不可靠，不利於行業發展。
雖然和順堂在 2019 年興建第二間廠房後，就可做到機器執藥，但公司暫時還未有計劃採用做法，堅持沿用人手執藥，因此工資是主要開支。蔡志金認為連鎖式經營可以集中資源，應付每間診所客人的不同需求。
和順堂中央藥房的煮藥機器，配藥後藥材在此熬製、打包。
長者痛症成商機
2017 年，食物及衛生局發表《醫療人力規劃和專業發展策略檢討報告》，提及 65 歲或以上的老人人口比例將會按年上升，至 2044 年甚至會超過人口比例的百分之三十。不少中老年人都會因肌肉關節勞損而出現痛症，而改善痛症亦是中醫治療範疇之一，有公司應人口老化趨勢，成立針對痛症的治療中心。莊智威發現香港有痛症治療的需求，於是在 2016 年成立隸屬英國約克夏生物科技集團 (Yorkshire Group)的現代醫療中心 Mc2 medical。
中心引進冷凍治療機以助求診者緩解痛症，更會配合中醫師和物理治療師，提供配合針灸的物理治療，滿足市場需求。
客人預約診療前須評估健康，其後自行選擇或接受公司安排的醫師，最後確認約診時間。莊智威認為營運模式利於分流客人，為患者帶來更佳體驗，大部分中心醫師都是兼職，診療時間彈性，方便求診者。
目前 Mc2 Medical 的器材購置費用及營運成本已超過 300 萬港元，雖然利潤不高，但在短短兩年時間已達至收支平衡。 宣傳項目亦主要靠口碑相傳，「塑造一個品牌需要長期投資。重要的不是盈利多少，而是服務是否到位。」莊智威透露公司未來會增加對人才及設備的投資，待服務漸趨成熟時便會開設分店。
天然草藥可護膚
中醫療法主張內服外用，多管齊下達致藥效。港人長期工作壓力大、睡眠不足及處於空氣污染中，皮膚常出現不同狀況，Kimature 和柏林醫護中心察見本港市場需求，分別推出護膚品及中草藥美容產品。Kimature 創辦人陳家儀在 2015年成立公司，天然護膚品成賣點，公司避免選用濃味的傳統藥材，反之會提煉溫和無害且味道清新的中草藥製成產品，紓緩皮膚病患者不適。她以金銀花為例，因氣味芳香，又可減輕濕疹症狀，更能改善「主婦手」痕癢，成功吸引不少「回頭客」。公司與中醫診所合作後，收入比以往明顯增加，平均每月可賺 10 萬元。
Kimature舒緩痕癢的手霜。
陳家儀認為港人對中草藥的了解逐漸增加，知道草本植物成分天然且具藥用價值，令中草藥產品漸受歡迎。不過提煉草藥過程複雜，費用也較昂貴，她以提煉白蘭花為香水為例，研發成本約五萬元，更須花上一年時間研發。每項產品的研發成本約佔每月支出的百分之三至五，銷售量較佳的產品可在一至兩年內平衡收支。但若產品銷情未如理想，她就會立刻「離場止蝕」。
柏林醫護中心在兩年前創立中草藥美容服務，創辦人許懿清亦覺得大多香港人生活節奏快，皮膚問題頻現，大部分上班族更難以騰出時間煎藥，因此發現商機，著手研發中草藥美容產品。她批評中草藥「海鮮價」導致研發成本高，耗費時間也較長。
許懿清本身是中醫師，了解各種中草藥藥性，但仍須謹慎調配中草藥，發揮應有藥效，迎合大眾需求。儘管社會普遍認為西藥更快見效，但她對市場前景充滿信心，「近年港人對中醫的接受度越來越高，世界追崇天然產品，相信(該美容品牌)能在五年內回本。」
薈萃中西醫結合醫護中心開業時間僅半年，，合夥人陸彥維看準中醫市場，投資接近 20 萬元。他指藥材成本佔日常開支的一大部分，預計一年後才會能收支平衡。
話雖如此，但他認為中西醫結合是市場趨勢，「中西結合在治療方面未必可雙管齊下，但診斷上能相輔相成。」不過他卻擔憂市場很快飽和，加上中醫治療範疇較西醫窄，所以希望擴大診治範圍，從而進一步擴大中醫市場。
新式中醫對未來發展充滿信心，市場加大投資之餘，服務亦更全面，務求提升競爭力。港人對中醫的接受程度逐漸提高，配以智能管理模式，中醫師就不必再靠「望聞問切」，手執資料就能分析患者，中醫技術流或成傳統中醫出路。
