應對症下藥 祛濕茶加糖減藥性
不少濕熱體質的人士以為飲用祛濕茶就可「清濕熱」。惟市面上部分祛濕茶為了使味道更佳而加入糖份。有註冊中醫師指出,此舉可能影響祛濕茶藥性,無法達到「清濕熱」效果。而市民亦不應胡亂購買祛濕茶飲用,以免有損身體機能。
記者、攝影:馮瑋蕤
編輯:黃靜藍 鄭珊嬌
經常飲用祛濕茶的趙小姐表示,她每星期都會從超市購買一公升支裝祛濕茶飲用,並且認為這可為她清熱解毒。此外,趙小姐挑選祛濕茶時多憑感覺,甚少深究當中的成份。即使祛濕茶可能含有一定糖份,趙小姐認為只需多做運動即可抵銷糖份,因此無需多慮。
錢先生年約五十歲,自五年前確診患有糖尿病後,便十分留意日常飲食中的糖份含量。錢先生表示,從來只會挑選聲稱「無糖」祛濕茶飲用,但更多時侯寧願選擇在家煲製祛濕茶,因為「無糖」祛濕茶對於糖尿病病患者仍是太甜。錢先生稱:「我更願意自己在家煲涼茶,加什麼進去自己心裏有數。」但錢先生亦說,若非顧及病情需要,否則會選擇喝味道較佳的含糖祛濕茶。
袪濕針對體內水份
註冊中醫師黃國強表示,一般袪濕茶是針對體內水份調節,改變體內組織對水的滲透速度,從而影響體內對水的平衡。而每種袪濕茶都具有不同功效,例如有些袪濕茶是針對消化系統為主。他說大眾對「袪濕」的概念存有誤解,以為口乾或皮膚乾燥就需要「袪濕」。黃國強解釋,袪濕是治療的其中一種手段,因此應在身體出現毛病後才可服用,同時也需配合五臟六腑的情況。他稱,除非市民清楚「濕」源於那個身體部分,否則切勿胡亂飲用袪濕茶,又提醒脾虛、濕腎者忌喝加糖的祛濕茶。
黃國強表示,從中醫角度來看,祛濕茶沒有必要加入糖份,此舉甚至可影響祛濕茶的藥性。比說紅糖性溫,祛濕茶偏涼,若加入紅糖會令祛濕茶藥性減弱。此外,由於袪濕茶主要作用為影響體內水份調節,若加入糖份則會影響體內吸收水份,阻礙水份平衡,與祛濕茶功效相沖。
多喝袪濕茶未必好
黃國強指出,若身體無不適,飲用祛濕茶反會令身體功能減弱。例如就一般含有薏米的袪濕茶而言,薏米有利水去濕之功效,但健康的人多飲會增加腎功能負擔,引致腎功能減弱。
營養師陸冰估算,500毫升的罐裝涼茶含糖量大概為43.16克。陸冰提到,不少涼茶包括祛濕茶在內,其食品成分標籤配料大多列為水份、白砂糖和及草本植物等,但亦曾有檢驗揭發有涼茶含有甜味劑用來代替白砂糖。她表示,合格的甜味劑對人體並無壞處,但長期過量攝入或會增加食慾,增加導致肥胖的機會,對腎臟功能有一定損傷。