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中西誘惑:當雪菜肉絲遇上漢堡包

【本報訊】「我要沙嗲牛一丁堡,唔該!」沙嗲牛一丁?茶記就有得叫,沙嗲牛一丁堡卻是這裏獨有。傳統漢堡我們在快餐店吃得多,fusion漢堡吃落又是另一番感覺。 記者、攝影:鄒昊亨 編輯:陳景芝
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品蠔賞日落 春遊流浮山

【本報訊】提起流浮山,大家或會聯想起天然採摘、新鮮肥美的生曬蠔豉。除了這特產,其實還有很多勾起童年回憶的特色懷舊小吃。然而,流浮山不只是吃這麼簡單,穿過海鮮市場,走向遼闊海岸,靜看潮漲潮退之餘,還可欣賞日落。 記者:何健聰    編輯:文可晴
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爛布裁出 另類時尚

【本報訊】走上銅鑼灣金百利3樓,映入眼簾的是一間衣服風格突出的店鋪,這些衣服多由不同顏色的布料拼接而成。有些人可能會用「奇怪」和「誇張」來形容這些看似破爛的衣服, 但該設計師卻表示,即使顧客群很窄,仍希望可以按照自己的喜好為客人設計衣服。 記者:許淑怡 編輯:李靄鈴
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素饗天堂

【本報訊】提到香港美食,少不了煲仔飯、車仔麵、魚蛋等特色食物。但近年港人重視健康,愈來愈多人開展「素食文化」,擴大本港美食版圖。 記者、攝影:陳家駿 黃靖婷 編輯:吳家欣 陳夢茜
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漫遊二手衫店

【本報訊】對於二手衫,不少人或感抗拒:「不知該衣服被誰人穿過,感覺又殘又舊!」但只要看過城中兩間質料靚兼獨一無二的二手店後,相信會對二手衣服有截然不同的看法。  記者:朱秀婷 編輯:林斯敏
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日式風味碗中尋 挾一口麵 舀一口湯

【本報訊】「煮嗱渣麵都要心思,一字記之曰『心』。」食神經典對白, 帶出多平凡的食物,只要用心去煮,都可媲美鮑參翅肚。日本拉麵,就如香港的嗱渣麵,平凡但絕不簡單。有本港拉麵達人表示,要煮出正宗日本,要對食 材有嚴謹要求,令食客細嚼每絲麵條,均濃郁非常。 記者:潘穎苗 編輯:郭豪揚
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新穎漂書 陳舊二手店 眾享閱讀樂

【本報訊】每當我們想購買書本時,自然會想到連鎖書店。無疑,大型書店書本種類多、版本新。但所謂「寶物沉歸底」,二手書店及其他看書方式亦絕無「執輸」,同樣令你在文字世界樂而忘返。 記者、攝影:王椀泠 編輯:李嘉倩
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「逃出香港」親身解謎

【本報訊】瓊華中心 7 月結業,變成大型商場,旺角又少一個好去處。幸而,位於旺角西洋菜南 街的香港首個實體密室逃脫遊戲「逃出香港」,為我們帶來一個不一樣的選擇。網上版的逃脫密室遊 戲已令一眾玩家攪盡腦汁,但單對著屏幕始終不及真實刺激。與其自困,倒不如於週末相約三五知己, 逃出商場,放低手機,親身窺探密室之謎。 記者:張可宜 編輯:陳詩彤
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尋找郊外藝術

【本報訊】香港人經常感嘆地方太小,假期只有「行街、睇戲、食飯」。但離市區不遠的元朗大棠和南丫島,不但有有機生態藝術園地,亦有玻璃工作坊。誰說放假只能做三件事? 編輯:丘藝敏   張秋燕 記者、攝影:鍾雅文    陳皓
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熱誠推廣音樂 鬧市LiveMusic 餐廳

【本報訊】音樂是一種力量,讓人們在急促的生活節奏中停下腳步;在鬧市中,不難看到音樂人以歌聲慰藉途人心靈。不過,有餐廳合夥人及創作人慨嘆,香港欠缺自由自在演唱的空間,故此開放樓上咖啡室舉辦音樂活動,冀凝聚愛音樂的人。 記者、攝影:陳景煜 蔡曉琳 編輯:韋卓盈 何智盈