社企推手語餐廳教食客「造手」

社企咖啡室The Nest服務以Sign of the day(「每天一手語」)為主題，顧客光顧時，手語大使會教導客人用手語點餐，手語內容包括問候語、點選咖啡味道、詢問價錢等。手語大使均由「龍耳」學員擔任，每星期有三天駐場，其餘時間則由咖啡店店員以手語短片教導客人。

手語主任黃惠蘭表示，服務初期會有手語翻譯員暫時駐場，輔助學員熟習流程。她認為，咖啡室產品種類有限，以咖啡及糕點為主，有助顧客學習手語。

陳惠貞為手語大使之一，她聽力只有九十分貝，屬嚴重聽障，她認為此計劃能引起更多人關注手語文化，加上客人多為外籍人士，能夠提升她的自信心及擴大發展機會。店員家豪就稱，自己從未接觸手語，但會努力學習。而不少咖啡室顧客亦樂意配合計劃，有常客更稱讚計劃十分有意義。

管理咖啡室的教育機構思拔中心透露，手語點餐只屬計劃第一步，希望藉此鼓勵公眾多學一種語言，長遠推動社會關注學習障礙社群。