【本網訊】】一般人以為抗氧化物如維他命會對身體有益,所以服食高劑量抗氧化品。不過,最近香港大學研究發現,抗氧化物會刺激肝癌細胞生長,建議肝癌病人應避免服食高劑量抗氧化物補充劑。
記者/潘淑盈 編輯/陳漪琪 梁敏巧
港大李嘉誠醫學院研究團隊於老鼠身上實驗,發現若身體內有大量活性氧化物,會形成氧化壓力從而損害癌細胞。研究團隊推論,若患者食用高劑量抗氧化物,有可能令身體氧化能力下降,從而刺激癌細胞生長。 藥物可令癌細胞減八成 研究團隊表示,透過藥物調節轉酮醇酶及食用標靶藥,可令癌細胞減少約8成,以提高患者的存活率。另外,港大李嘉誠醫學院病理學系系主任吳呂愛蓮教授表示,研究現階段只發現體內產生的抗氧化物,會加快肝癌細胞生長,但未使用外來的抗氧化物研究。 勿攝逾100毫克抗氧化物 吳呂愛蓮教授認為,肝癌病人要有均衡飲食,雖然某些食物同樣含抗氧化物,如水果、果仁及奶等,但含抗氧化物量低,而且有不同營養價值。她建議,公眾不應服食過量抗氧化物補充劑,成人每日應避免攝取多於100毫克的含抗氧化物補充劑。
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