2025 年 4 月 5 日
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乾果零食產品標籤欠準確

【本網訊】消委會發表測試報告指出,市面上部分乾果類零食的產品標籤,未有列明食物添加劑,如防腐劇和甜味劑的含量,又或是錯誤標示添加劑資料。

記者/梁雅穎 編輯/陳淑敏


消委會的《選擇》月刊測試報告公布後,有販賣乾果類零食的商人擔心,乾果零食的銷量會受影響;也有商人樂觀地表示,香港人很快就會忘記這些新聞,長遠而言不擔心產品銷量。

 

產品標籤不清晰

消委會消委會早前抽驗了市面上50款乾果類零食,發現部分樣本的產品標籤未有列明添加劑的含量。以話梅為例,報告顯示所有樣本都驗出含量為11.3毫克/千克至95.6毫克/千克的防腐劑苯甲酸,但全部預先包裝的話梅樣本,均未有在標籤上標示苯甲酸含量。另外,一款被驗出有4,000毫克/千克高含量糖精的話梅,亦未有標示出甜味劑的含量。

消委會亦指出,部分產品標籤上的添加劑資料有欠準確,如一款柑桔乾產品,「甜味劑」糖精954被標示為「抗氧化劑」。另有一個檸檬乾及柑桔乾的標籤上分別列出含防腐劑苯甲酸和色素日落黃,但這兩款產品未有被驗出含有上述防腐劑。

無標籤影響銷情

經營乾果零食攤擋的戴先生說,他在內地入貨後,會自行將貨品分小袋包裝才出售。他說,因為貨商沒有提供產品資料,所以店中所售的貨品,都沒有產品標籤。他表示,消委會的報告或會令市民不敢買沒有產品標籤的貨品,故相信乾果零食的銷量會受影響。

另一名店家鄭先生則指,店中貨品有些有產品標籤,有些則沒有,視乎貨源而定。他表示,自己賣了乾果零食十年,也從沒有人向他投訴過貨品有問題。「過去了的,香港人很快就會忘記。之前台灣塑化劑事件不是鬧得熱哄哄的嗎?現在都沒有人提起了!」

對於市面上的乾果零食未有清晰的產品標籤,市民表示會儘量少食少買。市民鄭小姐說,會多買一些有牌子的產品,亦會多加注意產品標籤上所標示的食物添加劑含量。

[audio:http://jmc.hksyu.edu/shuo/wp-content/uploads/2012/10/dry.mp3|titles=乾果零食產品標籤欠準確(聲音報道:梁雅穎)]

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