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【本網訊】豆奶一向被素食者視作牛奶的代替品，但近日有素食者發現香港出品的大豆飲品含動物成分。現時市面上有很多食品的食物標籤，均沒有列明是否適合素食者，所以素食者一不留神，隨時誤墮陷阱。

【本網訊】部分素食者因環保而選擇茹素，但可能事與願違。美國卡內基美隆大學的一項研究指出，相比起某些肉類，不少常見蔬菜需要更多資源種植，過程中產生更多温室氣體。