說・文化

【本網訊】以前很多人也喜歡到台灣或日本「夾公仔」，近年「夾公仔」在香港掀起了一番熱潮，我們不難發現社交媒體上遍佈「夾公仔」的廣告和街上隨處可見的「夾公仔」店。「夾公仔」店可分為無人店和台主制，其玩法和獎品設計也有不同創意，而店主經營上也因牌照不合時宜而遇上選址困難。近日行業受疫情影響，除早前需停業外，重開後店內人流也明顯減少，業界盼透過防疫抗議基金渡過難關。

【本網訊】不少人為了追求效率會以麵包作早餐，各區亦有不同類型的麵包店可供選擇。店鋪的歷史、產品款式及經營模式都各有特色，背後的故事更細訴不盡。疫情下生意大受影響，老闆們的心願不謀而合，皆希望餅店與港人共渡「疫境」。