2022 年 5 月 17 日
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酒吧業界望共同建構「無毒空間」 促政府放寬限制

【本網訊】本港疫情近期有惡化趨勢,其中酒吧群組的確診個案持續上升,有意見指若然相關群組繼續爆發更多個案,酒吧業或需再被勒令停業。酒吧業界表示,希望能透過簽署約章共同建構「無毒空間」,望政府勿「一刀切」要求酒吧停業。

記者/袁曉聰 陳爾信 編輯/盧佩琳 黃美琪 孫珮釧


香港調酒師工會主席侯翠珊指出,由於目前酒吧營業時間不足,及受限聚令影響,今年業界就業不足率達8.3%,為去年同期的8.3倍。她補充,就業不足率有機會指工作機會和收入不足,並預計下一期失業率會再攀升。

侯翠珊認為,若然政府繼續勒令停業,或下令於午夜12時前關門,則意味著員工只有一半工作時間,工資亦隨之會被扣減一半,因此就業不足率代表現時有不少從業員已經入不敷支。她又指出,目前有很多店舖只能「做一半」,如酒吧業無利可圖,不排除會出現倒閉潮。

香港持牌酒吧會所聯會設立約章,希望政府能放寬對酒吧業界的防疫規限。現時已經有逾400間酒吧簽署約章,要求參與酒吧遵守多項防疫措施,包括增設消毒噴霧機及要求客人填寫電子版健康申報表。

對於有人質疑約章約束力不足,酒吧聯會會長梁立仁認為,當行內各店皆面臨倒閉潮時,他們必定會提高自律性規管約章,令酒吧得以繼續營業。他又指不排除部分同行較不合作或不緊守措施,故業界間要相互監察。他亦呼籲,市民應該選擇不論在消毒用品,或其他程序上均符合標準的酒吧。

另外,團體又希望政府能繼續向僱主和從業員提供補貼,以協助業界解決現時困境。

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