2021 年 10 月 25 日
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調查指逾四成人減少外出用膳

【本網訊】食品安全事故屢有發生,不少市民擔心問題食材流入市面。有政黨調查顯示,逾4成受訪者表示會減少外出用膳,超過8成人會更留意食品產地。他們建議政府與業界加強合作,強化食品資料保存制度。

記者/張可琪 編輯/楊嘉敏


民建聯以電話隨機訪問1,700多名市民,了解他們對食肆的信心及政府在食物安全監察的表現等,當中逾4成受訪者表示會減少出外用膳,更有超過8成人指會留意食品產地,但過半受訪者仍對本地出售的食品有信心。民建聯食物安全事務副發言人潘卓斌指,本地商戶一向重視食品質素,近期雖爆出多宗食安事故,市民仍對商戶有信心。

建議政府存商戶交易資料

調查又指出,4成受訪者認為,當食安事故爆發時,政府未能即時向公眾清晰傳達訊息,以致追蹤問題食品來源和分銷情況需時較長。民建聯建議,政府可規定食品進口商及分銷商,在限定時間內提供交易資料以作保存,一旦發生事故都能即時應變。民建聯又呼籲市民,勿輕信未經證實的食安傳聞。

民建聯促政府盡快制訂食品資料保存制度。(張可琪攝)
民建聯促政府盡快制訂食品資料保存制度。(張可琪攝)

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