英研究指喝紅酒健康風險等同吸煙

【本網訊】英國一項研究指出，每星期飲一瓶750毫升的紅酒，相當於女人吸食10枝煙或男人吸食5枝煙，同樣會增加患癌風險。

記者/李卓楠　編輯/陳曉欣

來自英國南安普敦大學和班戈大學的研究團隊，利用倫敦癌症研究機構的患癌風險數據和患癌人口數據分析煙草和酒精的影響。研究人員表示，研究結果可有效傳遞適量飲酒的訊息。研究更顯示即使適量飲酒亦可以增加患癌風險，特別是英國女人最常患的乳癌。有專家則說吸煙比酒精有會引致更大患癌風險，最直接的解決方法是戒掉飲酒、吸煙習慣。

據英國政府指引，市民每星期不應喝多於14個單位的酒精，即六杯正常酒精濃度的啤酒或一枝半的紅酒。指引亦表明，喝酒並沒有一個真正安全的程度。

根據BMC Public Health期刊顯示，研究人員觀察1,000名不吸煙的男女每星期飲一枝紅酒，約有10男及14女增加患癌風險。女性飲酒會增加患乳癌風險，而男性則會增加患胃腸癌以及肝癌的風險。

倫敦癌症研究所的博士Minouk Schoemaker稱，這個研究有洞察力，但結果非常複雜且存在偏差，因患癌的因素有很多。她指這個新研究不能全面指出煙酒就是患癌的源頭，因為研究有若干假設。例如沒有將吸煙的時期和戒煙納入範圍，研究亦只針對煙民患癌的情況，沒有涵蓋常見於煙民的心血管病或肺病。此外，研究採用了2004年的數據，而且並沒有計算到其他增加患癌機會的因素，如家庭基因，年齡，飲食習慣和生活習慣等。酒精換算成煙草的比例也遠低於煙民每日的吸煙量。此項研究結果的可信性仍有分歧。

英國諾定咸大學煙酒研究中心的教授John Britton稱，不清楚有多少人會評估吸煙或喝酒的致癌風險。亦有研究顯示吸煙比喝酒的致癌風險更高，亦更容易引致其他疾病。他指關注自己健康狀況的煙民應及早戒煙。他建議市民在攝取酒精時應遵守指引建議的攝取量，亦即每星期不應喝多於14個單位的酒精。

英國薩利大學臨床心理學系教授Bob Patton則認為，研究可改變公眾輿論。他表示研究結果或會對女性酒徒有顯著作用。他稱若將攝取酒精視作吸煙，極有可能減低市民的攝取量和健康風險。