2018 年 8 月 16 日
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白金漢宮低薪聘主廚

【本網訊】儘管英女王是世上第319個最富有的人,但她的皇室顯然知道何謂節儉、應用得用。白金漢宮正尋找一位有熱誠且合資格的廚師領班,然而薪金比當地廚師平均工資少2,000英鎊(約22,000港元)。

記者/陳偉城 編輯/ 劉卓嵐


在一般人眼中,在皇室工作似乎是一項高薪厚職。白金漢宮現正聘請主廚,為將來的國宴和招待會中擔任重要的角色。這項工作的員工福利包括可以前往其他皇室的住宅,如巴摩拉城堡和桑德令罕府。工作亦會提供宮內住宿,意想不到的是,費用將會從他們的工資扣除,住宿費高達21,151英鎊(約236,000港元),扣除費用後主廚的薪資,將比倫敦經驗豐富的廚師的平均工資低2,000英鎊(約22,000港元)。

廣告標「非一般主廚」

招聘廣告上標明,受聘的廚師職責包括為準備古典和現代菜單,為招待會、國宴、及員工午餐準備膳食,以及學習必要的烹飪技能。廣告又以優質的工作環境吸引廚師應聘,包括提到提供優質的原材料,以及能夠與烹飪技巧純熟的同事共事,使受聘廚師可以建立特別烹飪技巧之餘,亦可以於廚房擔任不同的崗位。入住白金漢宮是很多人夢寐以求的願望,但到底各位廚師會否願意為此願望而寧願領取低薪,就是未知之數了。

 

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