2022 年 7 月 4 日
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朱古力可減冠心病風險

【本網訊】朱古力不但有助人類修復衰老細胞,還可以讓人愈吃愈健康。美國有研究指出,超重人士吃適量朱古力,可減低患冠心病的機會。

記者/盧㯋姍 編輯/梁嘉淇 鍾詠瞳


美國有機構花2.5年時間分析約14.8萬名退伍軍人吃朱古力的習慣,發現超重人士每周吃至少5次,每份28克的無調味牛奶朱古力或黑朱古力,可減低患冠心病等心臟病的風險。相反,若超重人士對朱古力絕口不嘗,罹患冠心病的機會率更高。

體重正常者無效

不少研究已證實黑朱古力含有抗氧化劑,有助對抗壞膽固醇,維持人類心臟健康。但是次研究結果發現,只有超重人士有吃朱古力的習慣,才可顯著減低患冠心病的風險,體重正常或過輕的人士吃同等份量的朱古力,則不會有效果。專家推測,朱古力對人類心臟的影響有限,故只有利於患冠心病的高危人士。

 (綜合報道)

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