2024 年 5 月 30 日
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有機菜欠監管 市民難分真偽

【本網訊】有機構早前調查發現,受訪的400多個菜檔中,只有半成售賣獲認證有機菜,其餘分別來自本地非認證有機農場或批發市場,甚至有檔主以普通菜冒充有機菜售賣,藉以提高價錢,有欺騙消費者之嫌。對於有機菜認證,消費者委員會總幹事黃鳳嫺表示,政府應立法規管認證牌照。

記者/李海藍 編輯/王斯麒 盧佩儀


冒充有機無王管

黃鳳嫺認為菜檔魚目混珠,有欺騙消費者之嫌。若發現市面上誤導情況嚴重,政府有必要作出檢討及立法規管。她又呼籲市民在購買有機菜前,先參考包裝上的認證識別,以防誤買未獲認證的蔬菜。

有受訪菜檔檔主表示,售賣的有機蔬菜均來自獲認證的本地農場,過往已與農場簽署合約,確保所賣的是「正宗」有機菜。但檔主指,至今仍未曾見政府派員到市面巡查或執行任何監管措施。對此,本網記者曾先後向漁農署、食環署、蔬菜統營處及食物安全中心查詢,但各部門都回應指問題不屬其管轄範圍,未有作回應。

有機與否難分辨

現時坊間對分辨有機菜和普通菜的概念較為模糊,有受訪者表示「價錢貴就是有機蔬菜」,亦有人表示不懂分辨有機菜,只能相信菜檔口碑。有菜檔檔主「教路」,有機菜普遍顏色偏黃,菜葉時有穿洞。

中文大學生命科學學院教授林漢明指出,市民不可能分辨出有機菜與普通菜,因為真正的「有機蔬菜」是經香港有機認證中心,對農場的土壤、種子、施肥料、化學物或重金屬污染程度等詳細檢驗後,才能獲發官方承認的有機標籤,市民不能單憑外觀判斷蔬菜是否有機。

林漢明又指,有機菜與普通菜的營養價值分別不大,市民普遍認為「有機菜較健康」,只是信心問題。只要菜農依照守則,耕種時不放過量農藥,市民煮食前徹底洗淨,普通蔬菜對人體並沒有害。

[audio:http://jmc.hksyu.edu/shuo/wp-content/uploads/2013/03/vo1.mp3 |titles= 有機菜欠監管 市民難分真偽 (聲音報道:李海藍)]

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