怪病男食薯仔即醉

Nick患有「自動釀酒綜合症」（Auto-brewery syndrome），引致內臟酵母數比常人高出4倍。這種罕見疾病令碳水化合物在患者體內轉化成酒精。Nick只要進食薯仔等碳水化合物，便會感到噁心，且伴有胃痛和頭痛。他目前只能吃無碳水化合物的食物並結合藥物治療來控制病情。

Nick的妻子曾懷疑他酗酒，而Nick亦不相信自己喝醉，因他如醉酒後失憶一樣，對喝醉時的事全無記憶，直到妻子拍下他醉後的視頻。

Nick的症狀最早在七十年代於日本發現，當時的論文稱這些患者的肝酶發生異常，使得他們無法正常從體內排出酒精。研究人員Barbara Cordell博士表示，目前已知的患者中並無肝酶異常現象，與日本的案例不同，真正病因仍在探索中，預料與長時間使用抗生素有關。美國目前約有50人稱自己患有「自動釀酒綜合症」，但有研究人士認為實際數量可能是已知個案的兩倍。

（綜合報道）