2022 年 5 月 24 日
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怪病男食薯仔即醉

【本網訊】美國俄亥俄州一35歲男子Nick Hess攝入碳水化合物後會出現喝醉的症狀。原來他患有「自動釀酒綜合症」,碳水化合物在患者體內會轉化成酒精,令他吃薯仔也會吃到醉。

記者/鍾雨過 編輯/吳嘉濠


人體自動釀酒器

Nick患有「自動釀酒綜合症」(Auto-brewery syndrome),引致內臟酵母數比常人高出4倍。這種罕見疾病令碳水化合物在患者體內轉化成酒精。Nick只要進食薯仔等碳水化合物,便會感到噁心,且伴有胃痛和頭痛。他目前只能吃無碳水化合物的食物並結合藥物治療來控制病情。

醉酒惹家人誤會

Nick的妻子曾懷疑他酗酒,而Nick亦不相信自己喝醉,因他如醉酒後失憶一樣,對喝醉時的事全無記憶,直到妻子拍下他醉後的視頻。

70年代首現日本

Nick的症狀最早在七十年代於日本發現,當時的論文稱這些患者的肝酶發生異常,使得他們無法正常從體內排出酒精。研究人員Barbara Cordell博士表示,目前已知的患者中並無肝酶異常現象,與日本的案例不同,真正病因仍在探索中,預料與長時間使用抗生素有關。美國目前約有50人稱自己患有「自動釀酒綜合症」,但有研究人士認為實際數量可能是已知個案的兩倍。

(綜合報道)

 

Nick原本不相信自己喝醉,直到妻子拍下他醉後的視頻。(鏡報圖片)
Nick原本不相信自己喝醉,直到妻子拍下他醉後的視頻。(鏡報圖片)
「自動釀酒綜合症」患者只能吃無碳水化合物的食物並結合藥物治療來控制病情。(網上圖片)
「自動釀酒綜合症」患者只能吃無碳水化合物的食物並結合藥物治療來控制病情。(網上圖片)

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