城大學生研益生菌紓緩乳糖不耐症

學生團隊用了3個多月設計並培養了一種益生菌大腸桿菌菌株，一旦感應四周有乳糖，便會自動爆裂，快速釋放大量乳糖酶，分解乳糖。

其中一位參與研究的學生江俊朗都患有乳糖不耐症，他希望可以找出舒緩病症的方法。

研究首席顧問江潤章博士表示，未來會進行更多臨床測試，希望技術可以應用於人體上。