2019 年 5 月 23 日
首頁 / 說 · 趣聞 / 嘻哈音樂可令芝士更美味

嘻哈音樂可令芝士更美味

【本網訊】瑞士芝士製造商的一項研究顯示,讓芝士日夜不停聽音樂可能會更美味,而嘻哈音樂的效果比其他音樂明顯。

記者/史巧媛 編輯/巫詠妍


去年9月,科學家將9個重達22磅的埃文達芝士放在不同的木箱裏,然後每天24小時都會播放音樂,以測試不同音樂對芝士味道和氣味的影響。播放的音樂包括嘻哈音樂、搖滾音樂、古典音樂等。他們更將測試的芝士放置在高、中、低頻率聲調下,研究音樂對芝士味道的影響。

伯爾尼應用科技大學伯爾尼藝術學院的研究人員表示,以上的測試最明顯的差異在於味道、氣味上。而在芝士旁播放嘻哈音樂的樣本中,它的味道及氣味是最濃郁的。他們表示,測試中並沒有用擴音器而是使用小型音樂揚聲器。伯爾尼應用科技大學伯爾尼藝術學院的Michael Harenberg指出,以上結果顯示音樂產生的能量都直接在芝士內產生共鳴。

瑞士芝士製造商Beat Wampfler更表示,現在會將實驗集中在嘻哈音樂上,嘗試在5至10塊芝士周圍播放嘻哈音樂,然後進行比較。

(綜合報道)

相關新聞

23

芝士如毒品 愈食愈上癮

【本網訊】「芝士撻熱潮」近日瘋魔全港,食客們紛紛「一食再食」。美國一項調查發現,芝士的確會致上癮,當中的物質會使人如染上毒癮般,使人吃到「欲罷不能」。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *