2019 年 10 月 16 日
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區議會批旺角新春熟食墟市欠吸引力


【本網訊】食環署早前建議明年農曆年初一至三於旺角麥花臣球場舉辦熟食小吃墟市,惟墟市只能使用電磁爐製作食物。油尖旺區議會主席葉傲冬表示,大部分販商稱投資成本較高,加上墟市限制不能明火煮食,認為方案吸引力有限。

記者/馬琛沂 黃婉茜 編輯/蔡早希 吳梓婷


油尖旺區議會主席葉傲冬認為落實方案具一定難度。大部分販商稱熟食墟市投資成本較高,擔心未能賺取足夠利潤「回本」,加上墟市限制不能明火煮食,認為方案吸引力有限。

歐陽小姐指墟市不以明火製作小吃,無損她前往的意慾。不過,有市民認為不以明火煮食會影響食物質素,從而減低墟市吸引力。

油尖旺區議會將於星期四討論「熟食小吃墟市」的方案,有部分小販商戶期望在農曆新年期間可以合法擺賣熟食。

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