2021 年 10 月 24 日
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兩餸一湯指數13區錄跌幅

【本網訊】工聯會公布本年度第三季的「兩餸一湯指數」,顯示大部分街市的食材平均價格較去年同期有所下降,當中以牛池灣街市跌幅最大,接近15%。

記者/黃偉倫 編輯/侯家豪


調查於每區攤檔數最多的街市進行,定期在同一攤檔以三至四人份量的梅菜蒸鯇魚、菜心炒牛肉及番茄薯仔瘦肉湯作為參考指標。

價格最便宜的是荃灣楊屋道街市,共費96元,最昂貴為沙田正街街市,總共116.75元。其中有13個區的街市食材價格下跌,當中牛池灣街市跌幅為全港之冠,接近一成半。而價格最高的沙田正街街市升幅最多,上升約百分之五。

食材方面,除了瘦肉有輕微升幅外,其他食材價格都下跌,鯇魚平均價格更較去下趺超過一成三。

議員倡加強食物監督

工聯會立法會議員麥美娟指,食材價格下跌能稍微減輕市民負擔。她表示,沙田正街街市於每次調查都錄得升幅,或因為附近沒有其他街市,認為政府應在該區增建街市,供市民更多選擇。

麥美娟指,內地作為香港最大的食物供應來源,直接影響香港食材價格,建議政府和內地相關部門及其他食材供應地加強聯繫,並密切監督供應商,以保障食品安全及供應充足。

[audio:http://jmc.hksyu.edu/shuo/wp-content/uploads/2014/10/3305a3db6586e0a6815359f74bbc51b0.mp3 |titles= 兩餸一湯指數食材價跌逾一成半 (聲音報道:黃偉倫)]

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