2024 年 6 月 25 日
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亂吃健身奶粉 增肌變增肥

【本網訊】市面上有不少食用補充劑聲稱可加強健身效果,但消委會抽查市面上7款健身奶粉,發現其中1款按照標籤份量服用的話,蛋白質攝取量會超出人體一日所需的上限。消委會提醒市民,攝入過量蛋白質不但無助增加肌肉,多餘的蛋白質更有可能變成多餘脂肪。

記者/袁楚楚 編輯/葉曉嵐


世界衛生組織建議,一般健康成年男女每天最少攝入的蛋白質份量為60-75克。而根據美國運動醫學學院的指引,進行耐力及強度訓練的成年運動員,每天需攝入的蛋白質量為72至102克。

過量蛋白質 變脂肪壞腎臟

消委會的報告指出,多名營養師也認為攝入過量蛋白質,不會有增加肌肉的效果。反之,過多的蛋白質會轉化為能量,如果不消耗這些多餘的能量,就會變成脂肪存於體內。

消費者委員會宣傳及社區關係小組委員許樹源指出,如慣性攝入過量蛋白質,腎臟老化的人士,腎病可能會惡化,亦同時增加從尿液中排出的鈣質,導致鈣質流失。但許樹源指,現時未有條例監管標籤建議份量對消費者的影響,消費者只能自行判斷。

肌酸會致肥 或有副作用

報告亦指出部分健美補充劑,聲稱有助產生能量及幫助肌肉合成,但如果含有「肌酸」成分,可能會引起抽搐、作嘔及腹瀉等副作用,服用者的體重亦會明顯增加,可能會影響某類運動的表現。

消委會建議運動員,在服用含有「肌酸」成分的健美補充劑前,應先諮詢註冊營養師或專業運動教練等意見。

[audio:http://jmc.hksyu.edu/shuo/wp-content/uploads/2013/03/Voice+067.mp3 |titles= 亂吃健身奶粉 增肌變增肥 (聲音報道:袁楚楚)]

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