2021 年 10 月 24 日
首頁 / 港聞 / 三色椒美顏 芝士助驅脂

三色椒美顏 芝士助驅脂

【本網訊】夏日將至,一身古銅肌及美好身段可謂不少男女的目標。除了到沙灘曬日光浴,英國有食物研究發現,顏色鮮艷的蔬果亦可令膚色變得「金黃」和更具光澤;而減肥天敵-芝士則反能減少脂肪吸收。

記者/陸浩熹 編輯/陳衍揚


胡蘿蔔素改善膚色

蘇格蘭聖安德魯斯大學醫學院一項調查發現,胡蘿蔔和三色椒除了含豐富維他命C外,當中胡蘿蔔素的色素有助改善膚色。研究對象進行為期六周的測試及觀察,他們每天須進食一隻三色椒及飲用150毫升胡蘿蔔汁,結果發現他們的膚色變得更有光澤,外表亦更吸引。研究員指對結果感到驚訝,認為只需在日常飲食中作出少許改動,便能擁有完美的「金黃肌膚」。實驗心理學季刊的另一項研究亦發現,超過三分之一受訪者認為,「蔬菜膚色」比曬日光浴所得的古銅肌更為吸引。

芝士減少吸收脂肪

「夏日為大地帶來美腿」,不少女士為展現美好身段而節食。減肥人士一直視芝士為大敵,但研究人員卻推翻這觀念,指芝士內含的鈣質有助減少身體吸收脂肪。研究人員邀請測試員參與兩階段分別為期一周的飲食測試,分別進食含高鈣及低鈣的食物。結果發現,多進食高鈣乳類食品可排放更多脂肪。學者解釋,鈣質與脂肪混合後會結成肥皂狀物質,容易繞過腸道,不被吸收。而大眾認為的減肥恩物沙律,可含超過800卡路里,當中的一小盒沙律醬,卡路里含量相等於兩個雪糕球。

(《每日郵報》)

返回頁頂

相關新聞

嘻哈音樂可令芝士更美味

【本網訊】瑞士芝士製造商的一項研究顯示,讓芝士日夜不停聽音樂可能會更美味,而嘻哈音樂的效果比其他音樂明顯。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *