2024 年 6 月 25 日
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【視像新聞】開心「果」月揭幕 高永文水果入饌獻廚技

【本網訊】「開心『果』月2014」正式啟幕,食物及衞生局局長高永文聯同海洋公園主席盛智文入廚獻技,向大家示範用水果入饌。

記者/林卓穎 張學禮 編輯/容逸富 吳侃駿


今年開心果月重點推介四款營養素,包括能夠穩定血糖、預防便秘的膳食纖維和增強視力的胡蘿蔔素。衞生署去年將每年四月定為「開心果月」,今年參與學生人數超過50萬人,衞生署與海洋公園合作,於動物展館放置展板,介紹不同生果的營養價值。

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