醬蟹之王-醬缸 原來有姐妹店?

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韓國醬油蟹風魔全香港,

識飲識食既人一定有聽過佐敦「醬缸」,

雖然愈來愈多韓國食店都有醬油蟹賣。

但講起香港元祖級,不得不提「醬缸」。

佢既名氣究竟有誇張?

首先,你要食蟹就要俾啲誠意,親身去唔能夠打電話。

要預早訂,唔能夠walk in食…

而小編為左食呢一餐…就親自去一轉,點知一book就三個月後!!!!

!!!!!!太誇張啦!!!!!不過照book,我就試下你係咪咁好味…

就係我book完之後,行過幾條街,

我見到一間零人排隊的韓國店,佢竟然都係叫醬缸,

不過係「醬缸小食」,

佢裝飾簡約左啲咼…第一時間諗唔係勁到連「醬缸」都有A貨店呀

再望望門口,咦!都有醬蟹食咼…

我個刻就有種   我不入地獄,誰入地獄既心

試下佢啦,就訂左檯…

食哂兩間醬缸,就知龍與鳳~

!!!!!!!!!!!!!!終於到食蟹日啦

你睇下個賣相丫!一啲都唔差咼!!!

同我係韓國食既一樣呀!

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呢度既人仲會幫你開埋,剪好所有配料,

一打開個蟹蓋…嘩~~~~~不得了,好多蟹膏呀!!

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除左整好哂啲蟹俾你之外,佢地仲俾埋手套你,方便你拎起黎大啖大啖食丫嘛,

佢啲手套好得意,淨係套兩隻手指,手指公同第二隻手指,專係for食蟹架咼*v*

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識食既你,一定知道同醬油蟹最好朋友係邊個…

就係「靚仔」白飯呀!!餐廳提供埋紫菜飯俾你送蟹食,唔會另外收費架!

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嘩!!!係咪流哂口水呢~~

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我仲叫左其他野食咼…

有魚蛋串啦,完全係韓國街頭既味道,讚

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再整多個,送飯一流既 辣豆腐海鮮湯,真係好辣:p

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之後,仲有辛辣面炒年糕,甜甜辣辣,好好味呀!年糕仲好有咬口架!

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今次真係撞見食神啦!

估唔到「醬缸小食」唔係A貨,更加唔止得小食,

醬蟹既味無得彈,其他既食物都有水準。

咁大家以後就唔駛係「醬缸」排隊等三十個三年,

可以去佢堂姐妹店「醬缸小食」到食啦~

襯呢個秘密未揚開去,快啲去食啦!

如果唔係就兩邊都排長龍架啦 > <”””

=======同場加映=======

終於食到「醬缸」,味道同「醬缸小食」我覺得差唔多

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嘩!!!!蟹膏好多好靚呀!!!啖啖蟹膏…正呀!

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食醬油蟹點可以無紫菜飯!!!!!大大碗先夠呀!

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當蟹膏遇上紫菜飯…

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啲前菜小碟絕不馬虎,碟碟都咁好味!!

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我地緊係唔止食醬蟹啦!仲有…

人參雞湯,但個人認為佢人參味唔夠,個味淡啲,雞煮得過左火,老左啲…

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最後仲叫左個醬燒牛肋骨

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裡面足料架,大大粒紅棗,味道一流,

肉煮到入哂味,好嫩,味道甜甜地,帶少少燒烤味,一啲都唔辣,讚!!!

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就當我食完諗住走既時候,

我竟然見到醬缸小食個老板娘係收銀處,同醬缸個老板娘傾計咼…

原來佢地係friend黎架!

唔怪得知,大家賣既野食都差唔多啦。

咁以後…大家就唔駛排到傻啦 ^ ^

其實,個人覺得醬缸小食既員工親切啲…

醬缸個邊食蟹都無人幫手,手套問幾次先有人理我地…so sad…

大家下次不妨過隔幾條街試下 「醬缸小食」啦!!

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價錢:♥ ♥

上鏡度:♥ ♥ ♥

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醬缸小食

佐敦吳松街159號地下

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醬缸

佐敦庇利金街53號地下

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